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自制饺子馅包饺子

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凉面来啦！

生活节奏快，偶尔买点饺子皮包点饺子，既卫生又好吃，关键是要有一个绞肉机（淘宝买一个小的），再学会调饺子馅，一切都so easy!
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
前夹肉（或后座肉） 600g
、
韭菜 一把
、
木耳 泡发洗净一碗
、
胡萝卜 两根
、
芹菜 一把
、
鸡蛋 1到2个
、
生抽 2勺
、
五香粉（或十三香） 1勺
、
鸡精 半勺
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
香油 两勺
、
生姜丝 适量
、
小葱 一把
、
耗油 1勺半
烹饪步骤
小贴士

调料的量都要适量，葱姜水半碗就差不多了，鸡蛋清可以不放，放了口感会更嫩些！下饺子，我是水开放饺子，打三次水，就好了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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