排骨炖豆角
油豆角炖排骨,实在是太香了,豆角富含蛋白质,对脾胃也很好,非常适合我呀,今年的豆角价格很便宜,就是排骨实在是太贵了,少放几块吧! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/6
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豆角洗干净掐去两头掰成小段
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步骤2/6
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骨头用凉水泡出血水
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步骤3/6
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凉水入锅撇去浮沫捞出控水
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步骤4/6
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葱姜蒜爆香,放入排骨,加入老抽翻炒上色,加清水大火煮开中火炖煮
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步骤5/6
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水干一半时放入豆角,还有其他调料,继续炖,
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最后一步
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出锅装盘
加点醋在里面,骨头更容易熟烂,也更容易吸收
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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