香煎青椒肉饼
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一道非常美味的家常菜,香煎青椒鸡肉饼,肉饼嫩滑,青椒爽脆,香而不腻,特别开胃下饭。我家小朋友最喜爱的一道菜,经常点餐。简单快手,10分钟就上桌。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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买回来的鸡胸肉洗净,去掉外层筋膜,再次清洗干净切成肉馅。
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步骤2/7
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青椒在淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,切宽窄均匀的青椒圈,去籽去瓤备用。小香葱去皮洗净切碎备用。
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步骤3/7
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鸡肉馅中加入蛋清、少许淀粉搅拌均匀至黏稠状态,加入葱花、油、蚝油、盐、胡椒粉、糖适量;味极鲜酱油少许;蘑菇粉调味拌匀。
步骤4/7
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发布于 2020-08-01
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