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㊙️超好吃简易版大阪烧‼️

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拖延症患者想了很久了的大阪烧，很早就买了大阪烧预拌粉和木鱼花，一直没动手做，用了手头上仅有的一些食材做的，没想到出来的味道也很喜欢呢

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

卷心菜 1/4个

、

大阪烧粉 50克

、

鸡蛋 1个

、

水 40克

、

葱半根

、

烧烤酱适量

、

沙拉酱适量

、

木鱼花 5克

、

海苔碎 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料
步骤2/12 点击查看大图
卷心菜洗净切成小块
步骤3/12 点击查看大图
差不多这样
步骤4/12 点击查看大图
加入面粉鸡蛋和水
步骤5/12 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
锅中倒入食用油，倒入卷心菜面糊，用刮刀整理成圆形
步骤7/12 点击查看大图
盖上盖子焖4分钟
步骤8/12 点击查看大图
颠锅翻面
步骤9/12 点击查看大图
同样盖上盖子焖4分钟
步骤10/12 点击查看大图
表面抹点烧烤酱
步骤11/12 点击查看大图
挤上沙拉酱
最后一步点击查看大图
撒上木鱼花和海苔碎即可

小贴士

TIPS：没有大阪烧粉的也可以用普通面粉，我当时买了大阪烧粉和木鱼花是准备做章鱼烧的，一直没做过，所以先用起来卷心菜不需要切的太细碎，横着切断竖着再来就差不多了，切的时候小心手，我这次用的拓牌刀具特别快锅子记得用不粘锅，不然不太好翻面哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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