五香茶叶蛋
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小熟的茶叶蛋总是吃不够,因为家里人多,做的还少,一般也就在端午节那天煮茶叶蛋,而且也舍不得用茶叶。现在随时随地想吃茶叶蛋就可以煮上一锅了,而且泡上几天的茶叶蛋,味道更浓郁。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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选择新鲜的鸡蛋,挤好后凉水入锅
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步骤2/4
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倒入所有的调料,小火慢煮,鸡蛋煮熟后用勺子敲碎成细纹,继续小火慢炖入味
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步骤3/4
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煮好的茶叶蛋,不要着急拿出来,最好用汤汁浸泡一晚
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最后一步
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味道非常赞
小贴士
一定要小火慢煮,否则容易炸开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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