凉拌毛豆节
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
毛豆节
500g
、
大蒜
半个
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
米醋
适量
、
白糖
适量
、
凉白开
适量
、
食用油
适量
、
蒸鱼豉油
适量
、
耗油
适量
、
小米椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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毛豆节处理完后冷水下锅,加入2瓣大蒜,加一点点的盐
-
步骤2/4
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剩余大蒜剁碎备用
-
步骤3/4
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毛豆节煮熟沥干捞起放碗里,加生抽、米醋、小米辣,大蒜沫铺在毛豆节上,锅中热油,浇香蒜沫
-
最后一步
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搅拌均匀后即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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