妈妈的干煸鸡翅
我妈的经典菜—干煸鸡翅 味道超级正点,每次我能吃两大碗饭,连蒜也要统统吃掉!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备配料,如上图所示,蒜、姜切片,干海椒、青椒、葱切段
-
步骤2/7
点击查看大图
将鸡中翅切段,洗净控水
-
步骤3/7
点击查看大图
加入一勺料酒去腥,抓匀,腌制10分钟洗净
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入配料,并加入老抽(少许,目的是调色)、白糖(一勺)、盐(一勺)、鸡精(少许),搅拌均匀,腌制一小时。
-
步骤5/7
点击查看大图
将锅预热,倒入食用油150g,烧热后倒入腌制好的鸡翅块。烧的热一点也无所谓哦
-
步骤6/7
点击查看大图
反复翻炒,若鸡翅颜色浅可以再加入一些老抽调色,金灿灿的才有食欲!
-
最后一步
点击查看大图
汁水收干后出锅,妈妈我要吃两碗饭!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
干煸鸡翅的其他做法
干煸鸡翅的相关分类
干煸鸡翅的相关推荐
-
干煸鸡翅尖
294368人看过 -
口水鸡
19333424人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5745332人看过 -
干煸鸡心
323963人看过 -
烧鲤鱼
81074人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日解暑.这样煮绿豆沙出沙超快!
147889人看过 -
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4253485人看过 -
干煸土豆条
9523人看过 -
炒苕尖
135119人看过 -
嵌入式烤箱食谱——脆皮烤羊腿
198419人看过 -
榴莲冰皮月饼
438070人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27921926人看过