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核桃包的做法

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核桃包

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家人一直很喜欢吃广州酒家的核桃包，最近在家休假几天自己捣鼓一下，味道不输广州酒家哦

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1小时以上 | 配菜(中级)

面皮部分：中筋面粉 600g

、

面皮部分：红糖 60g看自己的喜好

、

面皮部分：玉米油 10g

、

面皮部分：干酵母 5g

、

面皮部分：温水 200g左右

、

馅料部分：核桃适量

、

馅料部分：鹰唛炼奶适量

、

馅料部分：黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把面粉跟酵母放进面包机
步骤2/6 点击查看大图
用热水化开红糖，放温，倒进面包机
步骤3/6 点击查看大图
面包机揉面省力，这次我是揉好面，发了二十分钟，拿出来揉面，然后抓一把核桃，挤上炼奶
步骤4/6 点击查看大图
做了两种，一种是只有核桃跟炼奶，一种是加了给芝麻的
步骤5/6 点击查看大图
包的不好看，因为这次面比较硬，开始还担心做出来不好吃会很硬，但是出锅很完美，很柔软。
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成品

小贴士

因为核桃是助农买的，所以要自己夹了再烤一下，黑芝麻是买了烤好的，记得黑芝麻跟核桃都要烤一下哦，其实包子皮的红糖跟馅里面的炼奶都是根据自己的口感来，可多可少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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