全麦手工馒头
小时候吃的馒头都是奶奶自己蒸的,雪白的,胖嘟嘟的大白馒头,怎么也吃不够! 也许就是从那时候开始,我便对面食产生了萌芽,可能是一种根深蒂固的 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/12
点击查看大图
所有食材准备就绪!
-
步骤2/12
点击查看大图
把干酵母倒入纯牛奶中混合均匀!
-
步骤3/12
点击查看大图
金龙鱼高筋面粉,黑全麦粉,白砂糖导入揉面盆中!
-
步骤4/12
点击查看大图
加入融化的酵母牛奶!
-
步骤5/12
点击查看大图
用手揉成团!
-
步骤6/12
点击查看大图
盖上保鲜膜醒15分钟!
-
步骤7/12
点击查看大图
醒好的面团取出分成8份,取其中一份擀开!
-
步骤8/12
点击查看大图
收口揉圆!
-
步骤9/12
点击查看大图
两只手揉搓整形!
-
步骤10/12
点击查看大图
放入蒸锅里醒发30分钟!
-
步骤11/12
点击查看大图
冷水上锅,蒸制25分钟,蒸制结束后焖2分钟!
-
最后一步
点击查看大图
空口吃的感觉就像是在吃面包!
夏季制作馒头需要根据家中实际温度进行调节,具体发酵时间是要以实际情况为主!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
全麦馒头的其他做法
全麦馒头的相关分类
全麦馒头的相关推荐
-
碗仔糕
238009人看过 -
#放假请来我的家乡吃#黑全麦粉花样馒头
125848人看过 -
此刻怎能少了烧烤❓世界杯烤盘儿~#加油 卡塔尔#
182732人看过 -
胚芽麦香面包
19881人看过 -
广式早茶必备——荷香豪华版糯米鸡#解腻开胃就吃它#
87150人看过 -
酸辣萝卜
133023人看过 -
红烧牛筋
103479人看过 -
紫菜馅云吞
69655人看过 -
海蛎子炒蛋
24185人看过 -
葱烧五花肉浇饭
57493人看过 -
荷叶糯米鸡
492028人看过 -
不用冰淇淋机做芒果椰香冰淇淋#硬核菜谱制作人#
390450人看过