狮家蒸菜(肉沫豆腐)
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步骤1/9
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剁块肉肉
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步骤2/9
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内脂豆腐一块
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步骤3/9
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再打入三个鸡蛋后上锅蒸。
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步骤4/9
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肉末中加入生抽,生粉拌匀
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步骤5/9
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开油锅炒熟肉末后放姜蒜末爆香,放黄豆酱一勺,蚝油一勺少许盐调味,加入清水半杯
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步骤6/9
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肉末煮三分钟左右,勾芡
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步骤7/9
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豆腐鸡蛋蒸熟(约十五分钟左右)
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步骤8/9
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将炒好的肉末倒在豆腐上
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最后一步
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放上葱花,香菜末即可享受
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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