云南孔雀宴~傣味百香果煮鱼(西番莲)
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酸,在云南人的生活和菜品中,占有重要的作用,云南人善于运用各种果酸来调味,大自然中所有酸的水果和食材以生具来,基本上都会用不同的方法,把它添加到日常的菜品中。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
鱼
1条
、
严小姐手工坊百香果秘酱
20克
、
蒜
5瓣
、
姜
5片
、
番茄
2个
、
香菜
3根
、
葱
3根
、
小米辣椒
5个
、
菜籽油
适量
、
木姜子
适量
、
花椒
5粒
、
盐
2克
、
鸡精
1勺
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
配菜 土豆
3个
、
水
100克
烹饪步骤
步骤4/9

展开全部9个步骤
发布于 2020-08-01 · 云南省
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