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宝宝主食系列~西瓜吐司

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炎热的天气难免会让人胃口骤减而西瓜堪称“盛夏之王” 它清爽解渴，甘味多汁解暑的同时还补充了水分和维生素可谓是盛夏佳品但西瓜属生冷之物，吃多了易伤脾胃那就让我们做个松软味美的西瓜吐司给视觉降降温，安抚我们燥热的心吧~ 感受清凉和趣味的同时，还让人食欲大增~ 西瓜的模样，面包的口感层层都有着鲜亮的颜色这个夏天来一块西瓜造型吐司解解馋吧！

食材清单加入采购清单

高筋面粉250克、牛奶80克、细砂糖30克、鸡蛋35克、盐1.5克、黄油35克、酵母2克、红曲粉适量、抹茶粉适量、竹炭粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将高筋面粉，细砂糖，酵母，盐倒入缸中拌匀，再倒入蛋液与牛奶，低速搅拌至无干粉状，转中速搅拌至细腻光滑的面团
步骤2/9 点击查看大图
搅拌至面团能扯出手套膜，加入软化好的黄油，搅拌至黄油与面团融合即可，取出面团收面盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤3/9 点击查看大图
分出4份面团，分别加入红曲粉、抹茶粉、竹炭粉，揉成220克红色面团，120克绿色面团，70克白色面团，60克黑色面团
步骤4/9 点击查看大图
将红色面团分成两份，擀开，将黑色面团分成四份，取其中一份搓成小段长条放在放在红色面团上，将红色面团卷起备用
步骤5/9 点击查看大图
再将白色面团分成两份，其中一份擀开，红色面团置于面上卷起
步骤6/9 点击查看大图
绿色面团分成两份，擀开。取一份黑色面团搓成长条置于面上，将面皮翻面，白色面团置于面上卷起。放入方形吐司模具，放入烤箱发酵即可
步骤7/9 点击查看大图
发酵好面包盖上盖子，烤箱预热150度，烤30分钟（温度根据自家烤箱定）
步骤8/9 点击查看大图
取出烤好的面包，趁热脱模，放凉后切块即可
最后一步点击查看大图
颜值超高的西瓜吐司就完成啦

小贴士

由于面粉吸水性的不同，有很大差异性，别把所有液体都加入进去。留一点，先和面，看状态加。对材料过敏的宝宝不能吃，24个月以上宝宝吃，大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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