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毛毛虫面包的做法

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毛毛虫面包

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常吃常做毛毛虫包，小孩子们要经常换着口味做给他们吃，他才对早餐有兴趣。今天毛毛虫面包做的真好吃，调的馅儿也好吃。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 350克

、

牛奶 160克

、

糖 30克

、

酵母 4克

、

盐 3克

、

炼乳 15克

、

鸡蛋 1个

、

黄油 25克

、

馅料：

、

火腿切碎 80克

、

沙拉酱 50克

、

海苔肉松 20克

、

鸡蛋刷表面 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
火腿切成丁，火腿、肉松、沙拉酱拌匀备用。
步骤2/4 点击查看大图
以上食材除黄油外揉成光滑的面团，加入黄油揉成手套膜即可，让其发酵两倍大。
步骤3/4 点击查看大图
分成6个面团，每个面团有106克重，揉成小剂子，擀成你需要的长方形放入馅料压紧，切成条状卷起来就是你需要的毛毛虫包了。让其醒发刷上蛋黄液，烤箱风炉160°20分钟。
最后一步点击查看大图
面包烤好了。柔软拿都拿不起。馅儿还更好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-29

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