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腌制蒜茄子

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花好月圆128

茄子一元三斤，又买了一块钱的，小茄子非常嫩，腌制蒜茄子最合适了，每年夏天不上几回，感觉都白过这个夏天了。腌制食品最好三天内吃完一次，所以不要做太多。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 800g
、
香菜 适量
、
大蒜 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

蒸好的茄子一定要晾凉，再塞馅料否则容易坏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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