蜜汁猪肉脯
多大都是孩子,有时候也需要吃一些零食,在外面买的总是有一些顾虑,那就自己动手做吧,吃着放心,制作过程也很有趣。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/8
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将带一分肥的猪瘦肉洗净淋干,剃除筋膜,用刀剁碎,越碎越好
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步骤2/8
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将剁好的肉糜放入盆中,加入盐,糖,蚝油,淀粉,白酒,生抽,黑胡椒
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步骤3/8
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一个方向搅拌均匀
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步骤4/8
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柴烤盘大小的一张锡纸铺在烤盘上,上面1刷匀少许一层油,把搅好的肉糜倒入
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步骤5/8
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上面铺一层保鲜膜,用擀面杖擀平,而且薄厚均匀
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步骤6/8
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烤箱180度,预热五分钟,把保鲜膜去除,放入烤箱内
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步骤7/8
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烤箱180度,烤15分钟后取出刷一层蜂蜜水,再烤15分钟,再刷一层蜂蜜水,然后烤五分钟就可以了
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最后一步
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可以品尝美味的蜜汁猪肉脯了
根据自家烤箱适当调整温度和时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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