豇豆烧茄子(一看就会的方法)
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居家隔离买不了菜,都是社区菜店打包好,然后我买了一包菜以后发现有三把豇豆,一个茄子,一个茄子也不够一盘的,就和豇豆一起吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豇豆切节,茄子切条,锅里放油炸,豇豆表皮起皱,茄子发软乘出来备用
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步骤2/4
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多余的油倒出,留一点点油,倒入蒜末,辣子皮炝锅,放入豇豆和茄子
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步骤3/4
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翻炒几下后放入耗油,酱油,盐
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最后一步
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翻炒均匀出锅,这张图凑合看吧,吃了一半才想起来拍照
小贴士
1→炸豇豆和茄子的时候热油下锅,中火
2→某先生说茄子做出了肉的味道✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
3→不喜勿喷,不喜欢按别的方法做去,不要找我,做毀不赔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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