麻辣烫冒菜
-
步骤1/10
点击查看大图
葱姜蒜切好备用,豆瓣酱,花椒,火锅底料装碗里,配菜切好备用
-
步骤2/10
点击查看大图
猪肝切好,加入盐,料酒,姜丝,胡椒面腌制20分钟,其他配菜切好
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入适量花生油,油热之后,倒入碗里的配料,翻炒3-5分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
加入适量的水,加入适量生抽,熬10分钟底料
-
步骤5/10
点击查看大图
然后加入各种蘑菇先煮5分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
然后加入血旺,年糕,火腿肠煮两分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
加猪肝,然后加黄瓜煮3分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
差不多好了,尝一下盐合适不,不合适就加一点,然后到出来,装在盆里
-
步骤9/10
点击查看大图
放入干辣椒段,花椒面,锅里烧点热油,淋在上面
-
最后一步
点击查看大图
最后散上葱花就大功告成啦
自己喜欢吃什么才都可以煮哦,喜欢什么放什么才,荤菜就是记得加入料酒老姜腌制一会儿去腥味,嫩肉片之类的记得加豆粉,蔬菜土豆,年藕,海带,豆皮,豆芽这些提前切好备用就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
麻辣烫冒菜的相关分类
麻辣烫冒菜的相关推荐
-
清炖排骨
116689人看过 -
自制麻辣冒菜
3033423人看过 -
清炖排骨,妈妈的味道(三)
882953人看过 -
砂锅清炖排骨
500602人看过 -
家庭版香辣冒菜
983365人看过 -
酸汤肥牛(微辣版)
2719847人看过 -
#憋在家里吃什么#麻辣龙虾尾
2283060人看过 -
#秋日养生这样吃#馅饼
6905人看过 -
红烧肉
3082人看过 -
京酱肉丝
2509人看过 -
芒果布丁
1957人看过 -
宇宙最好吃的肉包子
133人看过