肉骨茶
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看到我们的亚洲风味专辑里有这道马来西亚果菜就立刻想试一试啦!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
软排
1斤
、
蒜
20克
、
川芎
5g
、
当归
5g
、
党参
5g
、
白胡椒粒
1勺
、
八角
5g
、
桂皮
5g
、
玉竹
15g
、
料酒
20g
、
盐最后放
5克
、
枸杞
10克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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洗肉:小美特有的低温洗肉方法,把肉里里外外洗干净
-
步骤2/5
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食材冲洗一下
-
步骤3/5
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所有调料加入 开启tm6慢炖功能1小时、98度。
-
步骤4/5
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香气扑鼻 我是比较喜欢这股中药味道的。
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最后一步
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加盐、出锅开吃!
小贴士
炖汤 记得放刀头保护罩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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