火龙果撞奶
错过了水蜜桃撞奶,这个火龙果撞奶你可一定不要错过了! 浓浓的椰奶香味加上滑嫩的火龙果果冻,让你喝了一杯还想再来一杯!今天给孩子们做的下午茶火龙果撞奶,得到三个孩子的一致好评,都说做的太少了,没喝过瘾! 让我明天把家里剩下的四个火龙果全部都拿去做了呢!
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步骤1/14
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准备好所需的材料:红心火龙果1个,白糖2勺,白凉粉2勺,椰粉5勺!
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红心火龙果对半切开,用刀划成小块!
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步骤3/14
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把火龙果果肉放在料理机中榨成汁儿!
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步骤4/14
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榨好的汁倒入锅中,料理机中加入100克左右的水搅拌几秒,一起倒入锅中!以免料理机中残留的火龙果汁浪费了!
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步骤5/14
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倒入2勺白糖搅拌至融化!
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步骤6/14
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放入两勺白凉粉!(这个勺子是买椰粉的时候赠送的,一勺大约有10克)
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步骤7/14
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搅拌均匀至白凉粉融化!
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步骤8/14
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再次煮开后即可关火!
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步骤9/14
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倒入杯中,放入冰箱冷藏两个小时,让它凝固!
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步骤10/14
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取5勺椰粉,倒入适量的开水,搅拌至融化,一杯椰奶就做好了,晾凉备用!(没有椰粉的也可以直接用牛奶或者酸奶代替,个人觉得还是椰奶最好喝!)
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步骤11/14
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椰奶倒入凝固好的火龙果果冻上!
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步骤12/14
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用勺子搅和搅和就可以吃啦!
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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