酸辣玉米面
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快手粗粮面,三伏天吃它最合适,低脂粗纤维,解暑又饱腹,让你吃出纤纤好身材。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
食材清单
加入采购清单
玉米面条
200g
、
番茄
半个
、
黄瓜
半根
、
辣椒
1个
、
果醋
3汤匙
、
鸡蛋
1个
、
圆白菜
1片
、
蒜
适量
、
葱
适量
、
自制辣椒酱
1汤匙
、
生抽
1汤匙
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备食材,番茄洗净,开水烫一下,去皮,黄瓜去皮洗净,辣椒洗净,这些食材都不是必须的,夏天可以随自己喜欢的口味更换食材。
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步骤2/9
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这就是玉米面条,属于半干状态的面条,我们这边早市场就有卖的,一次吃不完要冷冻起来,因为它处于半干状态,夏天保存不好容易变质。
-
步骤3/9
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这面条好煮不碎,锅中加入适量的水,面条冷水下锅,中火烧开,煮3分钟左右,感觉口感适宜就捞出来,喜欢更软一点的,关火泡1分钟再捞出。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-07-31
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