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炒鸡好吃的干锅肥肠

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家属的菜，隔三差五就要馋一次。外面的又贵又不干净，还是自己做实惠又放心。看似用的材料很多，只要提前准备好，炒的时候按顺序放下去，味道一定会惊艳，真的不输饭店的味道。喜欢的可以试试嗷(๑•ั็ω•็ั๑)
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
油 适量
、
土豆 适量
、
火腿肠 2根
、
肥肠 适量
、
料酒 2勺
、
姜蒜末 适量
、
葱段 适量
、
花椒粒 适量
、
火锅料 1小块
、
豆瓣酱 1勺
、
青红椒圈 适量
、
洋葱 半个
、
生抽 1勺
、
辣椒面 2勺
、
孜然粉 2勺
、
花椒面 1勺
、
白糖 半勺
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
芝麻 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

如果不能吃麻辣的，花椒面，辣椒面和辣椒圈可以减量哦。 最后一步是否加盐根据自家口味来哦，因为豆瓣酱，火锅料，生抽都有一定盐。每家口味有差异。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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