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入味葱烤鲫鱼

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郝迪妈

最近发生了太多事，发菜谱只能搁置一边，好在这几天略有空闲，准备重新拾起来。也因为答应过儿子暑假里做到发15-20个菜谱，看看能不能完成任务吧！加油啊！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 两斤左右
、
姜 5片
、
小葱 1-2把
、
蒜瓣 5-6瓣
、
老抽 半汤匙
、
生抽 2汤匙
、
糖 1勺
、
胡椒粉 一小撮
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.煎鱼时不要频繁翻面，尽量做到能少翻就少翻，以免鱼肉散开。我一般只翻一次 2.鱼肉要煎得稍老一点，不宜太嫩 3.胡椒粉一小撮即可，否则影响口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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