凉拌莴笋｜妈妈的味道
每当莴笋上市的时候， 妈妈都会给我们做凉拌莴笋。 最简单的食材，做出最美的味道。 我也跟妈妈学会了，分享给大家。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/6
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食材
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步骤2/6
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莴笋去皮切段，然后再切条
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步骤3/6
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水烧开放少量盐，把莴笋放进去焯一下，捞出，过凉水（纯净水或凉白开）
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步骤4/6
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莴笋沥干，放入盆中，姜剁成末加入再加入芝麻油，糖盐。
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步骤5/6
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而上面盖一个盘子，然后来回摇晃。使其拌匀
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最后一步
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盛入盘中，食材本味
不要放条其他调料，就要食材的本味，越简单越好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-09
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