芹菜叶贴饼子
芹菜是营养丰富的碱性蔬菜,而往往被我们扔掉的芹菜叶却是比茎部更营养的, 芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍 。 所以芹菜叶不用扔,做馅料也和茎部一起切碎,还可以做凉拌菜或者去油脂热量低又香酥的贴饼子。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好需要的食材。40克的芹菜叶就是一整棵芹菜的叶子就够了。
-
步骤2/9
点击查看大图
芹菜也洗净后放入盆中,倒入开水,用筷子搅拌焯1分钟,等叶片泡软。
-
步骤3/9
点击查看大图
接着攥干水分切成丝备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
150克的玉米面混合30克的白面,再加入一小勺泡打粉。加入少许的白面,可以让玉米面更容易成团,但白面不能放多了,多了就容易过粘。混合后放入一个鸡蛋,用筷子搅拌成结块状态。
-
步骤5/9
点击查看大图
接着放入切好的芹菜叶,边搅拌边放入温水,直到混合物凝结成团。
-
步骤6/9
点击查看大图
捏成大小差不多的玉米团,之后坐热电饼铛。
-
步骤7/9
点击查看大图
在电饼铛里刷上一层油,放入玉米团,按扁后选择馅饼档位。
-
步骤8/9
点击查看大图
大概4分半-5分钟的时间,表面金黄即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
贴饼子趁热吃,特别特别香,咬一口还能闻到浓浓的玉米香气呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
芹菜叶贴饼子的其他做法
芹菜叶贴饼子的相关分类
芹菜叶贴饼子的相关推荐
-
家熬带鱼~改一锅出吧!~贴饼子
133746人看过 -
金汤鲍鱼花胶鸡
3479人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
192835人看过 -
鲍鱼海参扣花胶
26634人看过 -
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋
1255416人看过 -
素炒云豆丝
72468人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1242721人看过 -
家常椒麻鸡
13405人看过 -
金汤鲍鱼花胶鸡
25092人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#玉米面馒头
272626人看过 -
煲汤
402902人看过 -
#嗨fun暑假# 毛肚炒白菜
149227人看过