香酥龙利鱼
香酥可口,外酥里嫩,做法简单、快手 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
-
步骤1/7
点击查看大图
龙利鱼自然解冻,不要泡水哈,清洗干净,用厨房纸吸干表面的水分,切成图中的大小
-
步骤2/7
点击查看大图
加入少量的盐,料酒,十三香,多加一些黑胡椒,一颗鸡蛋,抓匀,再加一点点油,抓匀,腌制1~2个小时
-
步骤3/7
点击查看大图
腌制好的鱼肉加入玉米淀粉抓匀,状态看图片
-
步骤4/7
点击查看大图
把每一块鱼肉表面都沾满面包糠
-
步骤5/7
点击查看大图
油温加热到7成左右,放入裹好面包糠的鱼肉,表面金黄出锅,全部炸好后,把油温升高一点,把鱼肉复炸一遍,复炸时间很短,会让表面更加酥脆,色泽更好
-
步骤6/7
点击查看大图
炸好的龙利鱼装盘
-
最后一步
点击查看大图
吃一个看看,外酥里嫩,超级好吃,快试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
香酥龙利鱼的其他做法
香酥龙利鱼的相关分类
香酥龙利鱼的相关推荐
-
龙利鱼
26040人看过 -
自制猪肉松
3249292人看过 -
炒儿童意面
65970人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5079697人看过 -
油淋娃娃菜
326993人看过 -
无添加安心腌咸肉
247918人看过 -
红糖开花馒头
1066533人看过 -
推荐一个称心如意的年夜饭菜单~秋葵蛏子
12011人看过 -
奶油蘑菇汤
10822人看过 -
复刻上海滩几乎绝迹的美味-米饭饼(夹油条)
192287人看过 -
山药羊肉汤~咩~
11701人看过 -
我做的葱烧海参,不腥
638880人看过