豆瓣仔姜
冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。
-
步骤1/7
点击查看大图
主材:仔姜,青椒(二荆条),红菜椒。
-
步骤2/7
点击查看大图
切丝。(仔姜用刀拍几下后用手撕成丝)
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放油,炒香蒜末。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入豆瓣酱,炒出红油。
-
步骤5/7
点击查看大图
全部倒入锅中,迅速翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
关火。盖上盖闷5-10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
揭盖放糖调味即可。
仔姜要拍几下后用手撕,比直接切丝出味道些。
也可以在豆瓣酱炒好后连油一起倒入仔姜里,再盖上盖闷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
豆瓣仔姜的相关分类
豆瓣仔姜的相关推荐
-
巨好吃的奶香烤牛奶,1瓶牛奶就能搞定,超简单
535983人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#紫菜包饭
122450人看过 -
粉丝的神仙吃法~好吃到销魂~赶快安排呀
237111人看过 -
凉拌苦瓜
56871人看过 -
仔姜炒鸭胸肉
323679人看过 -
仔姜蛙
147446人看过 -
香辣过瘾卷心菜炒鸡蛋
1040919人看过 -
姜爆鸭子
364959人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5605674人看过 -
私房黄焖鸡
36567人看过 -
日食记 | 电饭煲番茄龙利鱼
1261154人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16481147人看过