木耳胡萝卜炒鸡蛋
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步骤1/15
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帮材料准备好了。
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步骤2/15
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鸡蛋里加入一丢丢盐和适量葱花搅拌均匀。
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步骤3/15
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热锅烧开水,帮木耳放进去掉水,出锅后用过冷水,用水握住木耳去水份。
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步骤4/15
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热锅倒油,可以先帮锅烧一会再小火加入油,放入鸡蛋液搅拌均匀即可出锅,放入小碗里放一边备用。
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步骤5/15
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热锅倒油,放入蒜泥,炒香。
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步骤6/15
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放入胡萝卜和木耳。
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步骤7/15
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翻炒均匀。
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步骤8/15
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放入适量生抽。
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步骤9/15
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放入之前炒好的鸡蛋。
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步骤10/15
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少许盐。
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步骤11/15
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少许糖。
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步骤12/15
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定粉勾芡,倒入锅中。
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步骤13/15
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搅拌均匀放入葱段。
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步骤14/15
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出锅装盘。
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最后一步
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以后餐桌上又多了一道菜可以选择了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
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