酱黄瓜
夏天来了,天气炎热吃什么都没有胃口!这个时候你需要来一盘腌制的酱黄瓜!咸鲜脆爽的酱黄瓜做好了放在冰箱冷藏保存,随吃随取,特别的方便,下酒佐餐必备神器!
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步骤1/12
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选择嫩一点的黄瓜,去掉两头,对半切开,切成条,再切成段备用!
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步骤2/12
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切好的黄瓜段放入盆中!
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步骤3/12
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加入3勺盐拌匀腌制一个小时出水!
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步骤4/12
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蒜瓣切片,小米辣和尖椒切成块备用!
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步骤5/12
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腌制好的黄瓜用水冲洗干净,去掉多余的盐分!
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挤干水分备用!
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步骤7/12
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加蒜片,小米辣,尖椒,生抽,白醋,白糖,鸡精,花椒!
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步骤8/12
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抓拌均匀,放入冰箱冷藏保存即可,随吃随取!特别的方便!
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步骤9/12
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步骤10/12
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步骤11/12
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
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