没有羊肉的稍麦
浏览 1.4万 · 收藏 30
将做法保存到手机
想自己制作不一样的稍麦。市场上买来稍麦皮,因为这种稍麦皮特别好用,就连饭馆都用这种特制的皮,听说稍麦皮要求高,得用特殊面粉,一般自己做不好。 之所以自己做稍麦,就是想做自己爱吃的肉馅,而不用羊肉馅。第一次做过一次茴香猪肉的,效果不错;这次家里有牛肉,就尝试一下牛肉稍麦怎么样。结果,成功了,非常水灵,肉很嫩,很好吃。和饭店的稍麦有不一样的味道。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将牛肉就,洋葱切成小丁,搅拌适量温水,加入适量食盐,姜粉,香油,生抽,花生油,搅拌均匀
-
步骤2/3
点击查看大图
之前买的稍麦皮放在冰箱零冷冻中,提前半小时拿出来,稍微软化一下,不然皮是脆的,一碰就坏了。如果是新买的稍麦皮,就直接用就行了。
-
最后一步
点击查看大图
将馅放入稍麦皮,用手稍微一攥,不用捏,将皮稍微合拢一起就好了,蒸锅中放水,将稍麦放在屉上,加盖,水开后,蒸9分钟,停火,稍等一会,就可以了。美味的别样稍麦就出锅了。
小贴士
注意肉中可以适量放些蔬菜,可根据个人口味。
肉类可以加些温水,但如果是冷冻肉,可以不加,或少加。
,做的时候,不要放太多馅,否则皮容易破不容易包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
换个做法
没有羊肉的稍麦的其他做法
没有羊肉的稍麦的相关分类
没有羊肉的稍麦的相关推荐
-
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
725703人看过 -
葱烧香菇|可爱又迷人的葱烧系列#旅行中的美味#
182565人看过 -
#营养小食光#爆炒猪腰
239863人看过 -
香菇鸡汤面#洗手作羹汤#
943988人看过 -
立冬,水晶虾饺
1803727人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12205700人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#超级下饭家常菜~肉末豆角丝
142228人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18352658人看过 -
自制泡菜|速成
4443390人看过 -
自制饺子皮
8123877人看过 -
茄盒
79625人看过 -
在家做韩式部队火锅,超丰盛又美味,冬天一家人吃最好啦!
3000022人看过