【酸辣土豆丝】脆爽开胃
酸辣土豆丝,是下馆子上周率很高的一道菜,也是老百姓餐桌上最常见的家常菜,主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效,辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/12
土豆切丝,香菜切段,大蒜切片,辣椒切丁备用
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步骤2/12
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锅中热油,放入蒜片辣椒,小火煸香
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步骤3/12
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放入土豆丝翻炒片刻至8分熟
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步骤4/12
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加少于米醋
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步骤5/12
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一勺盐
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步骤6/12
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少许鸡粉提鲜翻炒均匀
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步骤7/12
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关火放入香菜段即可
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步骤8/12
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成品图
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步骤9/12
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步骤10/12
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步骤11/12
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最后一步
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要想菜品色泽好看,醋尽量选择白色的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
酸辣土豆丝的其他做法
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