菜椒炒鱼丸
我们家都喜欢吃鱼丸，往往鱼丸煮的剩多了倒掉浪费，集中生智拿来炒菜椒。味道不错哦！后来就爱上了这道菜
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步骤1/5
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菜椒切片，按个人喜欢也可切丝或者直接手撕也行
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步骤2/5
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鱼丸对半切，我这是煮过的，没煮过的也能这样放心肉不会露出来的
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步骤3/5
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放少量油入锅中，烧热再将切半的鱼丸倒放在锅中，稍稍煎一会让里面肉熟再翻炒一会
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步骤4/5
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加入已切好的菜椒加盐翻炒，然后加少量水让鱼丸和菜椒熟一点。切记不得煮太久不然菜椒会烂的
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最后一步
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等烧至差不多就可以出锅了
鱼丸有没煮过都可以拿来做哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-04
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