土豆炖鸡块
糯糯的土豆、甜甜的胡萝卜加上鲜嫩多汁的鸡块,太美味了~
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步骤1/10
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鸡腿去骨切块,提前用少许盐、料酒、酱油腌制
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步骤2/10
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土豆,胡萝卜切块
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步骤3/10
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生姜切丝,蒜头切碎
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步骤4/10
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油锅坐热,下姜蒜爆香,下鸡块翻炒至没有血色
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步骤5/10
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加入土豆翻炒
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步骤6/10
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加少许老抽酱油
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步骤7/10
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加胡萝卜翻炒
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步骤8/10
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加冷水,加盖中火炖煮,期间放入适量盐,
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步骤9/10
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最后加入少许糖、生抽提鲜,收汁出锅
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最后一步
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酱酱~闪亮登场
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-15
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