干豆角烧肉
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步骤1/7
干豆角用流动的清水洗净表面灰尘，再用清水浸泡至软
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步骤2/7
五花腩切成适合大小的块备用。
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步骤3/7
锅烧热，下五花腩，加入生姜、蒜头、冰糖、八角、花椒等一起用小火煸炒。
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步骤4/7
直到煸出油来，五花腩表面呈现金黄色。
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步骤5/7
把干豆角捞起，挤干水分，下到肉里一起炒匀
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步骤6/7
然后加入黄酒炒香，再倒入适量清水，加入盐和香葱结，大火煮开，调至小火烧1个小时以上
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最后一步
最后大火收汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-03
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