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可乐红烧肉的做法

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可乐红烧肉

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可乐红烧肉顾名思义，就是用可乐烧肉。。。可乐,减轻了油腻感，烧出的菜红润亮泽，香浓美味。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

可乐 400g

、

八角、姜片、少许

、

生抽、老抽、料酒、盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
步骤2/5
五花肉洗净切成小块，沥干
步骤3/5
热锅热少许油，倒入五花肉，小火煸炒至五花肉呈微焦色
步骤4/5
放入八角、姜片、翻炒一会，加入生抽、老抽、料酒、盐，倒入没过材料的可乐,大火烧开
最后一步
烧开后转小火，盖上盖子，慢慢炖至五花肉，小火煮大约10分钟。让肉充分吸入可乐....最后大火收汁就可以了

小贴士

可乐红烧肉不加水只用可乐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-03

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