原味蛋挞
95克
13克
74克
1043
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄和过筛低筋面粉混合
-
步骤3/6
点击查看大图
淡奶油,牛奶,糖,炼乳加热混合至完全融合,然后加入到蛋黄里搅拌
-
步骤4/6
点击查看大图
将蛋挞液过筛备用
-
步骤5/6
点击查看大图
蛋挞液倒七分满
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热200℃,中层烤20-25分钟,烤至鼓鼓有斑点,可以出炉了
Tips:开酥最重要的是讲究面团和黄油的软硬度一致,这样层次才好看
蛋挞液不要太多,太多会溜出来,温度高一些才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
原味蛋挞的相关分类
原味蛋挞的相关推荐
-
珐琅锅焖鸡
26219人看过 -
百香果果酱
7418人看过 -
#牛气冲天#Pizza蛋挞
194170人看过 -
红烧肉
298556人看过 -
酸汤水饺
9160人看过 -
家常鲜食#笋干老鸭煲
118459人看过 -
旺仔蛋挞
13849人看过 -
创意蘑菇酿
437334人看过 -
粉蒸肉
22422277人看过 -
#放假请来我的家乡吃#鲜虾砂锅
134892人看过 -
#放假请来我的家乡吃#口蘑烤蛋
215864人看过 -
葡式蛋挞
1542071人看过