我的家常菜—避风塘炒虾
每次去港式茶餐厅 只要有这道菜都是必点的 没在家自己做那方便简单又美味!
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步骤1/9
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基围虾开背
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步骤2/9
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倒入料酒 盐 生姜 腌制15分种左右
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步骤3/9
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姜和蒜切末 葱切段备用
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步骤4/9
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油锅内放入虾炒熟后盛出备用
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步骤5/9
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炒虾的余油放入姜末蒜末后煸炒出香味
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步骤6/9
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再放入面包糠翻炒均匀
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步骤7/9
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面包糠变色后倒入之前的虾
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步骤8/9
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加入葱段翻炒下就可以出锅了
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最后一步
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美味的避风塘炒虾就完成啦
喜欢吃辣的可以加些干辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
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