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红糖凉虾

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我喜欢吃浓一点的红糖浆所以红糖熬得比较浓稠,淋在上面拌一拌就行。妈妈们可以少煮一会,让一个个凉虾泡在红糖汁里,吃起来会更加水润。 水果什么的随自己加就好,可以参考芋圆的吃法,加点花生碎,坚果碎,吃起来也是别有一番风味。
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烹饪步骤
小贴士

●在漏勺中过滤出凉虾的时候速度要快,不然冷却后面糊容易结块,凉虾就过滤不下来了。 ●加入柠檬汁可以中和口味,同时能延长保存时间。 ●大米粉就是粘米粉。 ●家里没有漏勺也可以用电饭锅蒸架过滤出凉虾。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-29

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