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白灼秋葵的做法

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白灼秋葵

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家里的老人对东西很挑剔，硬一点都不行，于是就想到秋葵这道菜，既营养又美味。

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10分钟左右

秋葵 10个左右

、

小红椒 2个

、

大蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

盐少量

、

水适量

、

植物油少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
秋葵洗净备用。
步骤2/7 点击查看大图
锅中放水烧开，下入秋葵煮大约5一6分钟，由于我这是给老人吃的多煮了一会儿。
步骤3/7 点击查看大图
煮秋葵过程中将蒜切碎，辣椒切段。
步骤4/7 点击查看大图
不好的秋葵切段放入盘中。
步骤5/7 点击查看大图
锅中放植物油烧开，下入蒜和辣椒段炒出香味。
步骤6/7 点击查看大图
加入生抽，蚝油及盐稍炒一下。（这步注意不要炒糊，也可以将所有料汁放在秋葵上，最后浇上烧开的植物油）
最后一步点击查看大图
将料汁倒入装秋葵的盘中。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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