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炸油饼的做法

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炸油饼

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妈咪做滴

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面粉适量

、

酵母 3-4g

、

鸡蛋 1个

、

温水适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/3
将面粉，酵母，鸡蛋用温水和成面团，然后表面拍点油，发酵30-40分钟
步骤2/3
将面团切成一个一个小剂子。擀成饼状，用刀拉几道口儿
最后一步
鍋中放比平时炒菜多的油，油温6-7成时放入油饼，两面均炸制金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-02

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