芹菜浆水
炎炎夏日，气温骤升，一碗酸香爽口的浆水面是你不二的选择，做法简单，成本低廉，消署醒脑。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/5
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芹菜一颗，洗净切段控干水分，放一容器内。
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步骤2/5
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这是一锅煮完面条后剩下的面汤。
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步骤3/5
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把面汤趁热倒入装芹菜的容器内（汤要漫过芹菜）。
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步骤4/5
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倒入适量白醋，加盖，三天后即可食用。
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最后一步
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成品，闻之酸香扑鼻。做浆水面的时候，葱姜蒜炝锅，放入切碎的芹菜，加上浆水，调入盐和鸡精，浇在煮好的面条上。
1.芹菜一定要控干水分。
2.面汤要漫过芹菜。
3.有老浆水就可以，没有就放适量白醋。
4.夏季3天左右，冬季7天左右。
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发布于 2020-07-22
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