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清蒸干贝豆腐

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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

1、干贝本身有咸味,加上海鲜酱油与蚝油调味,不需再加盐了 2、干贝最好切碎一些,上锅蒸的时候干贝的味道能更好的渗透到豆腐中,使豆腐更加入味 3、蒸熟后会有很多汤汁在盘内,可倒出汤汁,可用少许水淀粉勾芡再淋到豆腐上。

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发布于 2008-10-11

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