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自制南瓜饼的做法

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自制南瓜饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 300克

、

糯米粉 300克

、

红豆适量

、

面包糠适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把材料准备好
步骤2/9 点击查看大图
南瓜去皮去籽切薄片放煮锅高火5分钟烧熟。
步骤3/9 点击查看大图
把南瓜拿出放凉
步骤4/9 点击查看大图
南瓜放凉后按成泥
步骤5/9 点击查看大图
打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例一点一点加入糯米粉和成南瓜面团
步骤6/9 点击查看大图
和成南瓜面团分成若干小剂子取一个剂子，用手按压成饼
步骤7/9 点击查看大图
红豆加糖搅打成泥再炒成红豆沙挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装再按成小饼状
步骤8/9 点击查看大图
做好的南瓜饼坯放入面包糠中使其粘满面包糠
最后一步点击查看大图
锅中适量油烧热中小火将南瓜饼放入煎至两面金黄即可

小贴士

因为南瓜饼是油煎的，虽然吃起来又香又甜，并且很有嚼头，但是不宜多吃哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-31

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