香芋蒸排骨
-
步骤1/8
点击查看大图
先洒少许红米酒和盐,抓得排骨全部都吸收了放冰箱保鲜层腌制四小时,蒸前洒少许鸡粉和蚝没拌匀;
-
步骤2/8
点击查看大图
加入豆豉拌匀;
-
步骤3/8
点击查看大图
香芋去皮切丁待用;
-
步骤4/8
点击查看大图
热油锅爆香蒜和姜;
-
步骤5/8
点击查看大图
把香芋炒香出锅待用;
-
步骤6/8
点击查看大图
香芋排骨拌均匀;
-
步骤7/8
点击查看大图
放在隔水煲里,中火蒸25分钟;
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后洒上葱花盖上盖子半刻。
1.上述第1步是为了让排骨的肉更嫩滑,没有时间的话可以省去腌制时间;
2.喜欢清淡的朋友可以省去第4第5步;
3.挑选香芋时越轻的越粉.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-31
香芋蒸排骨的其他做法
香芋蒸排骨的相关分类
香芋蒸排骨的相关推荐
-
泡椒爆炒肥肠
352726人看过 -
土豆牛肉咖喱饭
1995651人看过 -
香芋馅
43803人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1620302人看过 -
#人人能开小吃店# 鲜香芋头粥,好吃停不下来
1323477人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 油豆腐韭菜炒肉
125632人看过 -
广式鲜虾云吞面
656303人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐萝卜牛腩煲⭐
340680人看过 -
【白切猪手】工作便当带上它,你是办公室赢家!
245970人看过 -
香芋盒子蛋糕
62757人看过 -
#一周减脂不重样# 南瓜香芋奶饮
155789人看过 -
卤猪皮
80787人看过