凉拌海带结
海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。海带中还含有大量的甘露醇 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/7
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海带结解开清洗干净,再打结
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步骤2/7
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锅中加盐煮7.8分钟即可,捞出控干水分
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步骤3/7
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锅中放油蒜末小辣椒鸡精炒香
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步骤4/7
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倒入海带结上
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步骤5/7
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调汁,生抽,醋糖盐
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步骤6/7
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汁倒入海带结
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最后一步
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蒜香微辣,酸甜适度,很好吃
海带结里面可能不干净,所以必须打开洗
蒜榨到发金黄色,非常香
喜欢麻的在放点麻椒一起下锅
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发布于 2020-07-28
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