百香果蒸蛋
又到吃百香果的季节，吃完了果汁果肉，香香的百香果壳每次都丢了，这次给它再次利用一下，用来蒸蛋，蒸蛋也有百香果的味道哦！
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步骤1/5
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将百香果的果肉吃掉，留下百香果壳，洗干净放在盘子里备用。
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步骤2/5
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3个鸡蛋打在饭碗里，加入少许盐、油、冷水，关于水的量，我用饭碗，是加到快一饭碗，用筷子打匀。
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步骤3/5
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将蛋液加入每个百香果里面，七分满即可，我因为多了一些，就给每个平均又匀了一些。
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步骤4/5
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冷水下锅，开大火蒸10分钟。
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最后一步
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我的蒸了12分钟，看起来感觉有些老，可能两个蛋也够了。
1.6个百香果两个蛋可能够了，我的是土鸡蛋比较小，就又加了一个非土鸡蛋。
2.不要太满，蒸出来会更好看可能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-28
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