无油烤串串
无油烤串串~美味等你来 减肥减脂又想吃烤肉串的,那我们就用鸡胸肉来做一份烤串串吧,用上法格空气炸锅不需油也就不用担心会烤出路边摊那种油腻感,少油炸吃起来少热量无负担!
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步骤1/4
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1⃣买一份无皮鸡胸肉处理干净,用厨房纸擦干水,先放砧板上用刀背正反两面敲一下,目的是将肉质敲松吃起来不柴,再用牙签扎些小孔,切成小块状!2⃣撒上食用苏打粉、糖(比例参考500克肉:3克苏打粉:10克糖)抓匀腌制5分钟左右即可!3⃣腌制好的鸡胸肉放入少许孜然粉,椒盐粉,花椒粉,熟芝麻以及烤翅用的酱料抓匀,
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步骤2/4
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抓匀后的鸡胸肉,穿在牙签上,放入铺了油纸的炸锅里!选取'鸡翅'功能,显示温度185时间20分钟!
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步骤3/4
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烤个15分钟翻面,刷蜂蜜水,继续烤剩余的五分钟哦!
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最后一步
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烤完立刻出锅,稍微冷却下,就可以吃啦!我家是被熊孩子一个人全吃光!哈哈!
肉质要敲松,腌制时间久一点!这样更入味好吃!食用苏打粉、糖(比例参考500克肉:3克苏打粉:10克糖)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-28
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