肉沫蒜苔拌饭
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家常菜,非常下饭!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉碎
150g
、
蒜苔
两小捆
、
小米椒
3个
、
小尖椒
1个
、
葱姜蒜
适量
、
生抽
1-2勺
、
老抽
1勺
、
盐
适量
、
白糖
1勺
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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蒜苔切小段洗干净备用
-
步骤2/6
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准备五花肉切碎,我是直接买的肉沫,现在猪肉的价格买了10块钱的,喜欢吃肉的可以多加一些肉,准备葱姜蒜切段,小米椒3个小尖椒1个切断备用,我不喜欢吃姜,所以姜切的大段。
-
步骤3/6
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热锅凉油下几粒花椒,花椒出香味后下葱姜蒜,热油爆香,然后下肉沫,大火炒至变色,加生抽、老抽、料酒、盐、白糖继续翻炒1分钟
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-07-28
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