金针菇日本豆腐煲
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广州夏天 一个字:热 两个字:很热 三个字:超级热 热到不想吃饭、不想吃肉,那就来顿素食,吃不吃肉没关系,最重要有汤或者有汁捞饭!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
金针菇
300克
、
日本豆腐
2条
、
番茄
2个
、
小米椒
3个
、
葱
1根
、
盐
1小勺
、
糖
1勺
、
淀粉
1勺
、
面粉
15克
、
酱油
1勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把日本豆腐切块,沾上面粉。锅里加油,温度适合后,放平板锅里煎日本豆腐,两面金黄色就放起来。
-
步骤2/4
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下油,爆炒番茄粒,炒香后加上金针菇在上面。
-
步骤3/4
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调酱汁,把刚才的配料全部放碗里,加水,放进去锅里,加上煎好的日本豆腐,撒上辣椒粒。然后盖上盖子,10分钟!
-
最后一步
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最后撒上葱花即可,关火!
小贴士
这个菜没有难度,但是真的好吃你们都可以试试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
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