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无水蜂蜜小蛋糕

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小时候能吃到蛋糕是一件很幸福的事情,那时候的小蛋糕外皮脆脆的,里面软软的,香香的,大人小孩都喜欢。现在自己会做了就自己动手找回儿时的味道吧,不添加泡打粉,更加的健康! 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋最好是常温鸡蛋,打发全蛋打蛋盆下最好坐一盘热水来打发,全程高速也是很容易打发起来的。 翻拌手法就是似炒菜一样从底部翻起来搅拌,不要打圈。 面糊可以装裱花袋挤,比较容易操作。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-27

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