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培根扁豆炒熏干的做法

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培根扁豆炒熏干

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10-30分钟

扁豆约300克

、

香菇 5朵

、

白玉熏干 1块

、

培根 2片

、

冬笋适量

、

盐味极鲜酱油

、

鸡粉糖

、

蒜瓣 3-4个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
扁豆和香菇切条。
步骤2/8 点击查看大图
白玉熏干切条，水发冬笋切条（冬笋没有拍）。
步骤3/8 点击查看大图
精制培根切条。蒜瓣切末。
步骤4/8 点击查看大图
锅内底油，油热后放培根煸出油脂。
步骤5/8 点击查看大图
加入所有蔬菜和熏干，翻炒均匀。不好意思手抖了拍糊了～～
步骤6/8 点击查看大图
加入半勺盐、3勺酱油、1/4勺鸡粉和1/3勺糖，再加一点水中小火翻炒后盖盖焖烧5分钟。让扁豆熟透、食材入味。
步骤7/8 点击查看大图
最后撒入蒜末大火翻炒半分钟即可。
最后一步点击查看大图
盛盘，吃吧！

小贴士

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发布于 2020-07-27

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